Was ist der Vorteil von vegetarischer Ernährung?

Die vegetarische Ernährungsweise hat sich zu einem regelrechten Trend herausgebildet. Doch was spricht dafür? Der Vorteil von vegetarischer Ernährung:

Folgende Punkte dürften in diesem Zusammenhang von besonders großer Relevanz sein:

– kein Tierleid
– gesunde Ernährung
– zumeist wenig Fett und Kalorien

Mit der vegetarischen Ernährung lässt sich demnach zugleich ein regelrechter Lifestyle ausleben. Der Vorteil von vegetarischer Ernährung ist demnach außerdem, dass man voll im Trend liegt. Vegetarier werden oft auch ein Stück weit als gute Menschen angesehen. Man tut eben einfach etwas gutes und dies ist ein weiterer ganz wichtiger Vorteil von vegetarischer Ernährung. Dies bezieht sich zum Beispiel auf die Umwelt. Sehr viele dieser Produkte werden sehr schonend gegenüber der Umwelt und nachhaltig hergestellt. Fair Trade ist hier ein besonders wichtiges Stichwort. Es ergibt sich ein gutes Produkt über die gesamte Wertschöpfungskette hinweg.

Vorteil von vegetarischer Ernährung wird oft erst später erkannt

Als Vegetarier kommt man in der Regel nicht zur Welt. Dies soll somit auch heißen, dass man sich erst später für diese Art der Ernährung entscheidet. Mitunter fällt diese Entscheidung im Erwachsenenalter oder auch bereits in der Pubertät. Dies sind genau die Phasen der menschlichen Entwicklung, die für derartige Überlegungen ganz besonders relevant sind. Mitunter geht es aber auch um den Geschmack. Manche Menschen essen einfach nicht gern Fleisch und entscheiden sich aus diesem Grund für diese Art der Ernährung.

Vorteil von vegetarischer Ernährung – Vegetarier haben eine große Auswahl zur Verfügung

Muss man als Vegetarier ständig fasten oder hungern? Ganz sicher ist dies nicht der Fall. Man muss in erster Linie kreativ sein und sich auch immer selbst überraschen und etwas Schönes gönnen. Leckere Salate sind hier nur ein berühmtes Beispiel, die einen wesentlichen Vorteil von vegetarischer Ernährung ausmachen und dabei die Angebotspalette füllen. Salate müssen dabei auch auf gar keinen Fall langweilig sein. Man kann diese nach Herzenslust verfeinern. Auch Gerichte mit Ei sind ganz besonders lecker und teils sogar aufregend. Man kann diese herzhaft oder auch süß genießen. Klassische Beispiele sind hier ein Bauernfrühstück oder leckere Eierkuchen mit Zucker und Apfelmus.

Eine wichtige Abgrenzung muss vor allem auch zwischen einer vegetarischen und einer veganen Ernährung vorgenommen werden. Als Vegetarier hat man eine deutlich größere Auswahl an Speisen und Gerichten zur Verfügung. Doch wo liegt eigentlich der konkrete Grund? Eigentlich ist es ganz einfach, denn Veganer dürfen keine tierischen Produkte essen. Als Vegetarier ist dies hingegen erlaubt. Es geht hier in erster Linie nur darum auf Fleisch zu verzichten. Nicht mehr, aber eben auch nicht weniger. Gerade am Anfang kann einem das Leben als Vegetarier schon eine ganze Menge abverlangen und aus diesem Grund ist es dann auch nicht immer nur schön sich auf diese Art zu ernähren. Mit der Zeit gewöhnt man sich jedoch daran.